Miele

Miele Millefiori - Porto Conte - Alghero. Ape su fiore di Cappero
Il miele prodotto dalle famiglie di api del Giardino delle Ninfe si suddivide principalmente in:

  • Millefiori primaverile
Dal sapore dolce ma non stucchevole, molto apprezzato per l'aroma che sprigiona frutto della bottinatura di nettare proveniente dalle fioriture tipiche dell'area di Porto Conte. Si tratta principalmente di cardo, elicriso, ginestra, lavanda, cisto, erica, mirto e rosola. Si presenta liquido per qualche mese per poi cristallizzare naturalmente.


  • Monofloreale eucalipto
Migliaia di grandi piante di eucalipto fungono da frangivento ai terreni appoderati del comprensorio di Porto Conte. Il nettare di questa pianta è molto apprezzato dalle api che ne ricavano miele dolce, aromatico e balsamico.


  • Monofloreale rosmarino
Miele raro, dolce, delicato, chiarissimo e dalla cristallizzazione rapida, con granuli molto fini. Le grandi estensioni che circondano il Parco di Porto Conte sono ricche di piante spontanee di rosmarino dalle quali le api del Giardino delle Ninfe, quando le condizioni meteo lo permettono, traggono nettare nel periodo invernale.

La Foresta Demaniale delle Prigionette, paradiso per le nostre api


Ecco uno dei meravigliosi luoghi dove le nostre api bottinano. Qui siamo sul Monte Timidone, nella foresta demaniale delle “Prigionette” di Alghero gestita dall'Ente Foreste della Sardegna. Rientra tra i confini del Parco Naturale Regionale di Porto Conte e si estende per centinaia di ettari. Qui si trova la flora tipica della macchia mediterranea, formata da un fitto groviglio di arbusti sempreverdi tra cui erica ed euforbia arborea, lentisco, cisto villoso, marino e femmina, alloro, corbezzolo, mirto, rosmarino, cappero, palma nana, ginepro rosso e licio, olivastro, ginestra spinosa. Un vero e proprio paradiso incontaminato e prezioso scrigno di biodiversità dove le api, durante le varie stagioni di fioritura, si dedicano operosamente e instancabilmente all'importazione di nettare e polline. Anche per questo motivo il miele e i prodotti apistici del Giardino delle Ninfe sono così buoni e salutari!

Contatti


Siamo nel cuore dell'area contigua al Parco Naturale Regionale di Porto Conte, nella Borgata rurale di Guardia Grande.

Azienda Agricola l'Arcobaleno - Borgata Guardia Grande
Podere 66 - 07041 - Alghero (Sassari) - Sardegna - 
Tel: +39 3495566247 - Email: mieleportoconte@gmail.com



Dove bottinano le nostre api




Le famiglie di api del Giardino delle Ninfe bottinano nell'area incontaminata del Parco Naturale Regionale di Porto Conte. Il miele prodotto varia in base alle fioriture, che a loro volta dipendono dall'alternarsi delle stagioni: "Millefiori" in primavera con il tripudio di fiori delle numerose specie arbustive e arboree che compongono la macchia mediterranea; "Eucalipto" in estate grazie ai classici e numerosissimi frangivento; "Rosmarino" in inverno, vista la buona quantità di piante presenti nell'area.

Dove amano bottinare le nostre api: Foresta Demaniale di Porto Conte